2025年3月11日 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所は、国際連合食糧農業機関（FAO：Food and Agriculture Organization of the United Nations）と世界保健機関（WHO：World Health Organization）が公表した “What are healthy diets? Joint statement by the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the World Health Organization” の日本語翻訳（全22頁）を”健康的な食事とは？国際連合食糧農業機関と世界保健機関による共同声明 “として公表。
下記の2章で構成
1 健康的な食事の原則
【適切（Adequate）、バランス（Balanced）、適度（Moderate）、多様（Diverse）】
2 結論：健康的な食事パターンを認識し称賛する
「健康的な食事とは？ 国際連合食糧農業機関と 世界保健機関による共同声明」（医薬基盤・健康・栄養研究所）（PDFファイル）
https://www.nibiohn.go.jp/activities/news_who/documents/Healthy_Diets_Jonit_Statement_WHO_and_FAO_2024_JP.pdf