食事の多様性が脳の海馬の萎縮を抑制することが明らかに（国立長寿医療研究センター）
国立長寿医療研究センターの大塚礼氏らによる日本人対象の縦断研究の結果。詳細は「European Journal of Clinical Nutrition」9 ...
食品摂取が多様な人ほど、認知機能の低下リスクが減（国立長寿医療研究センター）
愛知県大府市と知多郡東浦町から無作為抽出した男女570人の住民を対象とした「国立長寿医療研究センター・老化に関する長期縦断疫学研究（NILS-LSA; Nat ...