各栄養素摂取のタイミングと血圧との関連（早稲田大学 他）
早稲田大学理工学術院時間栄養学研究室とAI食事管理アプリ「あすけん」を開発、運営する株式会社askenの共同研究。2022年3月4日「Frontiers In ...
高齢者の筋力低下の予防には、朝食時のタンパク質の質（豆類、魚介類、卵、牛乳・乳製品の摂取）が鍵！（国立長寿医療研究センター）
国立研究開発法人国立長寿医療研究センター研究所フレイル研究部 木下 かほり 氏、老化疫学研究部 大塚 礼 氏らの報告。2022年1月7日に「Journal o ...