日本型食（和食）は、腸内環境を整えて運動障害の進行を遅らせる！？（中部大学 他）
（アイキャッチ画像、上図は本文と直接は関係ありません） 中部大学 平山 正昭 氏らの研究グループの報告。2025年11月10日 同大学ホームページにて公表。研 ...
伝統的な日本食を順守すると、認知機能低下を予防できる！ －日本食と腸内細菌叢、認知症の関係－（国立長寿医療研究センター 他）
国立研究開発法人国立長寿医療研究センターで研究を進めてきたもの忘れセンター佐治直樹氏が、東北大学、久留米大学、株式会社テクノスルガ・ラボと協力して、日本食の食 ...