「自然に健康になれる持続可能な食環境づくりの推進に向けた検討会報告書」を公開（厚生労働省)
2021年6月30日、厚生労働省は、自然に健康になれる持続可能な食環境づくりの推進に向けた産学官等連携の在り方等を検討し6月を目途に報告書として取りまとめるこ ...
「うま味」の活用で大幅な減塩が可能！ （奈良女子大学）
奈良女子大学生活環境学部食物栄養学科特任教授の早渕仁美氏らの報告。Hypertens Res（2020年1月29日オンライン版）に掲載。 低濃度の食塩水の味 ...
本サイトは、健康づくり身体活動（生活活動、運動）を中心に健康づくりに関する最新情報、基礎知識を提供しています。